小吃培训-小吃培训-汉食观饮食技术基地(商家)

烤猪蹄，是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的---。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是---广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”，可以与熊掌比拟。秉承了---的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法。烤猪蹄是把猪蹄与烧烤结合起来，而推出的一道人间美食。

臭豆腐（stinky tofu）是传统特色小吃之一，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种---特色的中华传统小吃，古老而传统，令---罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。在以及各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，小吃培训，其味道也差异甚大，但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。长沙和南京的臭豆腐相当闻名，台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。