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章鱼烧 （风味小吃）  ，起源于日本大阪，又名章鱼小丸子，成份主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔、沙拉酱、章鱼烧酱等。章鱼烧的历史要追溯到大正年代，素有皮酥肉嫩、味美---之特点，是日本---的国粹小吃。后来，章鱼小丸子在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一。

酱汁章鱼烧在章鱼烧表面涂上酱料，鱼烧在章鱼烧表面涂上酱油，以名古屋一带为多。 

目前---的在内地是肉松章鱼烧、香甜味加番茄沙司、---适合小女孩的口味。

章鱼小丸子是中小本---、---，打工都梦寐以求的好项目，找对合作伙伴，一般首期投资总投资仅需数千元，就可轻轻松松挣钱当老板，小吃---，更会有使你---不到的---利润。人人都可做的行业。

1 、流动经营，无需店面：例如商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点等；

2 、街边店经营，临街门面：例如商业街、步行街；

3 、店中店经营：例如超市、商场、大酒店、酒吧、休闲吧；

4 、连锁经营：购几台设备，自己掌握香料配方，雇人营业，利润提成。