鸡柳是一种用---肉切成条状的小吃。在切的时候，先把---肉切成片状，然后再把片状的---肉切成条，由于切好的---肉就像一条条的柳叶，因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。无骨鸡柳是一种采用鲜---肉为原料，经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。可以在超市、快餐连锁店、水产批发市场等销售。根据消费者的需求，正宗小吃培训，口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等，食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可。
烤排骨是用烤箱烤制的一道菜品，制作原料主要有排骨，盐，排骨酱等，口感香甜少辣，细嫩酥软，学习小吃技术，蜜汁可口。
制作方法
1、排骨洗净用糖、五香粉腌3个小时
2、倒入料酒、生抽，继续腌1个小时
3、锡纸平铺，把排骨放在中间，把锡纸包起来，留一口子
4、腌汁加上两汤匙蜜糖调成烤汁，灌入锡纸包内，再把口子封好5、烤箱200度烤60分钟即可
小黄鱼为暖温性底层结群洄游鱼类。体侧上半部为黄褐色，下半部各鳞下都具金黄色腺体；下颌前端褐色。
烤小黄鱼是一道由小黄鱼、料酒、姜片等做成的美食。
自己在家做的做法
1、10条小黄鱼去头洗净，小吃培训，用料酒、姜片放冰箱腌制4小时
2、腌好后拿出沥干水份，小吃培训，用三大匙排骨酱拌匀继续腌制1小时
3、烤盘放锡纸，小鱼码上烤盘，200度烤20分钟
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